Abidjan, 23 mai 2025 – Africa Franchise Forum Magazine
Ce vendredi 23 mai 2025, le Parc des Expositions d’Abidjan a vibré au rythme des discours officiels, des applaudissements nourris et des attentes grandissantes autour de la 7e édition du Salon international de l’agriculture et des ressources animales (SARA 2025). Un événement désormais incontournable sur l’échiquier agricole africain, qui a cette année placé la transformation agroalimentaire au cœur du débat : « Quel système de transformation agroalimentaire pour la souveraineté alimentaire en Afrique ? ».
Une cérémonie solennelle marquée par une forte délégation internationale.
C’est sous un ciel clément que Son Excellence le Premier ministre ivoirien Monsieur Robert Beugré Mambé, représentant le Président de la République Alassane Ouattara, a présidé la cérémonie d’ouverture.
Entouré de plusieurs personnalités politiques, diplomatiques, religieuses, coutumières et économiques, il a souligné dans son allocution le rôle stratégique du SARA comme levier de modernisation agricole et de coopération Sud-Sud.
La République Populaire de Chine , pays à l’honneur cette année, était représentée par son vice-ministre de l’Agriculture, M. Tsing-Wang Zhang, dont la présence témoigne de l’intensification des partenariats entre les deux nations. Le Premier ministre ivoirien n’a pas manqué de saluer la réussite du modèle agricole chinois et sa capacité à intégrer les technologies modernes tout en répondant aux besoins alimentaires d’une population immense.
Un salon tourné vers l’avenir de l’agriculture africaine
Dans son discours, le commissaire général du SARA 2025, Kouassi Kouakou André , a rappelé l’évolution spectaculaire du salon, qui attire aujourd’hui plus de 500 000 visiteurs et 1 000 exposants venus de toute l’Afrique et au-delà . Il a insisté sur la dimension internationale du rendez-vous, désormais ancré comme un événement de référence dans le secteur agricole mondial.
Le maire de la commune de Port-Bouët a, quant à lui, exprimé sa fierté d’accueillir ce rassemblement sur le territoire communal, appelant à saisir l’opportunité du SARA pour impulser des dynamiques locales de développement économique et d’innovation agroalimentaire.
Des innovations et des ambitions fortes
Le SARA 2025 s’affirme comme un espace de démonstration technologique et de mise en réseau. Parmi les temps forts annoncés figure notamment le Laboratoire des transformations collaboratives , dédié à la filière manioc, permettant une immersion complète dans la chaîne de valeur de la production à la consommation.
Par ailleurs, chaque jour du salon donnera lieu à des présentations culturelles régionales, mettant en lumière la richesse gastronomique et artisanale de la Côte d’Ivoire. Une initiative qui transforme le SARA en véritable plateforme de promotion touristique et culturelle.
L’appel à la souveraineté alimentaire : un impératif continental
Dans un contexte marqué par des défis climatiques, démographiques et logistiques, le thème central du salon invite à une réflexion approfondie sur la nécessité de restructurer les systèmes agroalimentaires africains. Le ministre d’Etat, ministre de l’Agriculture Monsieur Kouassi Adjoumani a rappelé les avancées notables du secteur en Côte d’Ivoire, notamment en matière de production vivrière et d’intégration technologique, tout en soulignant qu’il reste encore beaucoup à faire pour garantir une autonomie alimentaire durable.
Il a également annoncé la mise en place de dispositifs de financement destinés à accompagner les initiatives prometteuses, notamment celles visant à moderniser les exploitations agricoles et à encourager la création d’entreprises dans les filières stratégiques.

Africa Franchise Forum Magazine : À la croisée des opportunités franchisables.
Pour Africa Franchise Forum Magazine , le SARA 2025 représente bien plus qu’un simple salon : c’est une fenêtre ouverte sur les futurs modèles d’expansion dans le secteur agroalimentaire. Alors que de nombreuses entreprises continuent de privilégier les canaux traditionnels de distribution ou de gestion directe, notre équipe est mobilisée pour montrer comment la franchise peut être un levier puissant d’expansion, de transfert de savoir-faire et de création d’emplois durables.
Au fil des stands et des échanges avec les exposants, nous explorerons dans les prochains jours les initiatives franchisables émergentes, les succès déjà structurés, et les conditions nécessaires pour transformer des concepts locaux en réseaux nationaux voire régionaux.
En conclusion , la cérémonie d’ouverture du SARA 2025 aura été marquée par une forte mobilisation, des messages clairs sur l’urgence de moderniser l’agriculture africaine, et une volonté partagée de construire une souveraineté alimentaire fondée sur l’innovation, l’intégration régionale et les partenariats stratégiques. Reste maintenant à voir comment ces intentions se traduiront concrètement dans les allées du parc des expositions.